アーム＆ハンマー ベーキングソーダ
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今年の夏も重層（大さじ1杯）で、ガロファロ
沸かしたお湯に、アーム＆ハンマー ベーキングソーダ
ぶくぶくぶく～
と泡が出ます。
そこへガロファロのパスタ麺を投入しゆでること11分。
お水で締めて出来上がり！
パスタが中華麺に変身。
冷やし中華のタレは
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2人前
醤油 50cc
酢 60cc
水 70cc
砂糖 20g
塩 少々
ごま油 小さじ1
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我が家の醤油は鎌田 だし醤油
普通の醤油をお使いの場合は、お好みで出汁を入れるか、味の素「中華味」
酢はハインツ ホワイトビネガー
今年はきゅうりが高価で良いものを手に入れるのが大変だった～。
コストコでもきゅうりは10本くらいのセットで売られていましたが、好みのきゅうりでは無く割高感があったので買えませんでした。
我が家の冷やし中華は、きゅうり、ハム、卵、紅ショウガが定番。
ハムは冷凍庫の定番、伊藤ハムのショルダーハム（記事はコチラ）
卵は大好きなさくらたまご！（記事はコチラ）
こうして考えてみると、コストコで調達した多くのモノで冷やし中華は出来ているのですねｗ
外食すると結構お高い冷やし中華ですが、自宅で作れば安価ですし、スープを添えることもできちゃう！
（冷やし中華にスープがつけば外食いっぱいするのに、、、という誰かのブログを読んで、そうかもしれない！と思ったのでした）
今年も夏だな～って味を頂きました。
◆アーム＆ハンマー ベーキングソーダ
ＡＲＭ＆ＨＡＭＭＥＲ・重曹（ベーキングソーダ）驚きの6.1ｋｇ！
ジッパー付で使いやすい！
