ばら印の白砂糖　大日本明治製糖株式会社

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ばら印の白砂糖　1kg×5袋　大日本明治製糖株式会社　598円（1袋119.6円）

レトロなバラのイラストが印象的なばら印の白砂糖（上白糖）です。

「ばら印」のポリ袋入り家庭用のお砂糖は発売後50年以上が経過しているんですって！ロングセラーなんですね。

それが1袋あたり119円。

超安くないですか！？通常上白糖1kg200円くらいかなと思います。

5kgもお砂糖があると、漬物やお菓子作りに心強いです。

上白糖の特徴はグラニュー糖に比べ甘みが強くコクがあり、焦げ色が着きやすいです。

ばら印の白砂糖を購入する前はムソーのミネラル糖を愛用していて、お値段は500ｇで315円。ばら印の白砂糖の2.5kgに相当するお値段なのでした。でも、さとうきびをお砂糖にする製造過程で白砂糖で失われるミネラルが粗精糖と呼ばれる、ブラウン系のお砂糖には含まれています。味もまろやかでおいしいのでミネラル糖をコストコに置いてもらえないかなぁと思うのでした。今度、リクエストしてみようかな。

そんなわけで、白砂糖を久しぶりに使用したので、他メーカーとの砂糖の味の違いのコメントができませんが、比較的サラサラとして粒が細かい方だと思います。使いやすく、嫌みのない甘さの砂糖です。

お漬物を作ってみたのですが、美味しくできました。

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