【コストコごはん】シーフードにんにく入りペペロンチーノ

【コストコごはん】シーフードにんにく入りペペロンチーノ

おいしそうなペペロンチーノを見かけて、自宅で作れないかな？と思い立って作ったものです。

季節の変わり目で体調を崩しがち。

にんにくたっぷり使って、元気だすぞー！

残ったタレはパンにつけて、余すことなく美味しい～。

材料　（1人前）

・ガロファロ　スパゲティ　100ｇ

・ニッスイ シーフードミックス 内容総量1kg 　適量

・にんにく（みじん切り） ミンスドガーリック（Minced 　California Garlic）カークランド 1.36キロ - 　大さじ1程度

・ カークランド　オリーブオイル　4550ｇ　大さじ2程度

・食塩 5kg 財団法人塩事業センター - 　適量（ひとつまみくらい）

・コンソメ 味の素 顆粒 - 　小さじ1程度

・ミルクを食べる香りたつ乳酪バタ－（有塩）マリンフード　小さじ1程度、無くても良い

・マコーミック　ブラックペッパー　お好みで

 ・鷹の爪（我が家に鷹の爪が無かったので一味で対応）

ソースの作り方

1　オリーブオイルとにんにくを熱します

2　コンソメ、バターを入れます

3　火を止めて、パスタのゆで汁を入れます

4　よく混ざったところでシーフード（冷凍のままでOKですが身がかなり縮小します）を入れます

5　再び火を入れます

6　塩をひとつまみ入れて味を整えます

7　ゆであがったパスタとからめて出来上がり

うまー！

ちょっとにんにくが酸っぱいけど、うまー！

シーフードをベーコンにして作っても美味しいです。

・伊藤ハムカットベーコン（ブロック） 340ｇ

よかったら作ってみてくださーい

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