かぼちゃ メキシコ産 258円
かぼちゃは何度か購入していますが、今回はメキシコ産です。
少々小ぶりですが、側面が緑でツヤツヤしていて美味しそう。
切ってみますと、中は黄色で、種がギュウギュウに詰まってました。ソテーして食べたら、あっさりとしていて食べやすかったです。水分が豊富なように感じたので、煮込んだら崩れやすいかも。
コストコのかぼちゃはいつも美味しいですが、ニュージーランド産がいちばん好みかも。オレンジの身で、ホクホクと濃厚な味が美味しかった~！またニュージーランド産来ないかな。
かぼちゃは血行不良による冷えを解消する作用もあり、寒い今の季節に食べるのに適した食材です。
■かぼちゃに関する絵本
おばあさんがまごむすめのけっこんしきにでかけた。とちゅうでであったのはこわ~いこわ~いオオカミとクマとライオン。さあ、おばあさんはどうするのかな。
