チーズ売り場に見慣れないチーズを見かけました！
スパイスペッパージャックチーズ 1348円
スパイスペッパージャックチーズという名前だけを頼りに調べてみますと、
コショウだけでなく様々な香辛料が効いたチーズのことのようです。
中に何が入っているかまではチエックしてきませんでしたが、ハラペーニョ、ローズマリー、などが入っていることが多いようです。
とろける系のチーズで、ハンバーガーやクラッカーと合わせて食べられることも多いそうですが、そのままサンドイッチに挟んでもおいしそう！
私はこんなチーズがあるって知らなかったんですが、アメリカでは結構食べられているよう。
モンテレー（カリフォルニア）のメキシコのフランシスコ会士修道士によって発明された、とあるので、西海岸でよく食べられているのかもしれませんね。
よかったら参考にしてくださーい。
◆アメリカンチーズ＋数種のスパイス
軽いほろ苦みのある味わいですので、ぜひお酒と合わせてお楽しみください！ スライスしてビール・発泡酒などのおつまみとしていただくと、スパイスの風味が爽やかに引き立ちます。また、グリルしたお肉との相性も良いので、ハンバーグに乗せていただくのもオススメ。
