クローバーハニー　はちみつ　カークランド

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クローバーハニー　はちみつ　カークランド　2.26ｋｇ　1568円

ゴルゴンゾーラチーズを購入したので、料理に使用するはちみつが欲しくてカークランドのクローバーハニーを購入しました。隣にクマのカタチをした同様のハニーが販売されていましたが、3個セットのクマさんより、少しだけ安かったです。クマさんのセットの方が小分けになってるぶん、鮮度はクマさんのほうが保たれると思いますが、量を取りましたｗ。

はちみつ容器の使い勝手ですが、フタの開閉は簡単でキャップを無くすことがないので便利です。小さな穴があいていて、とろりとしたはちみつが簡単に出てきますが、出すぎることも無いです。まだコツがつかめていないのか、どうしても最後のキレが悪くティッシュで拭きとる必要があります。

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原産国はアメリカですが、原材料はアルゼンチンです。

クローバーハニーは一般的に濃厚と言われているようですが、これは思ったよりさっぱりしていて、クセが無く、ホットケーキやお料理にも使いやすいと思います。カレーや、豚汁の隠し味にほんの少し入れたところ味に深みが出たように思います。これは使えます！香りも薄いので紅茶などに入れても、紅茶の香りを損ねないと思います。

私は濃厚なのを期待していたので、ちょっと肩すかしをくらってしまった感じですが、後味が良く、また食べたいなと思えるハチミツでした。

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