米粉のスイスロール

米粉のスイスロール

コストコで「米粉のスイスロール」を購入しました。ロールケーキとどう違うの？と思ったら、英語でSwiss rollと言うんですね。知りませんでした。ちなみにフランス語ではルーローですって。ロールの逆さ読みですね。

大きさがわかるように500mlのペットボトルと写してみました。昼寝用の枕みたいな大きさです。2本入って1000円しないんですから買いやすい！断面が見れないので、クリームはどうなってるのかなぁ、と思っていたら、

このように渦巻きになっていて、間にクリームが入っていました。口コミで生クリームの量にバラつきがあるという感想が多く見られましたが、これって多いの？少ないの？ 生地はしっとり、ふかふかのモチモチ。食べるとずっしり腹にきます。そこが米粉なのかな。育ちざかりの子供の胃袋を満たしてくれそうです。

ココア味のほうは、もっと生地の味が濃くても良いと思います。ココア？って感じでした。

生クリームはこってりとした油分が多め？の生クリームで、胃にくるしっかりしたクリーム。もっとライトな生クリームだったら、もりもり食べれるのに！コーヒーと合わせてみましたが、スイスロールの甘さが物足りないです。クリームが好みの味ではないのでリピートはしないと思います。残念。食後のデザートに何かなかったかな？あぁ、そうそう、スイスロールがあったわ、という感じで食べるつもりで、食べれるだけ食べたら冷凍庫で保存しました。冷凍庫の中は渦巻きでいっぱいです。

■米粉のスイスロールにあったら便利な道具

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