だし入り 液みそ合わせ マルコメ株式会社

だし入り　液みそ合わせ　マルコメ株式会社　1100ｇ　378円

味噌が無くなったので、コストコで購入してみることにしました。いくつか種類があったのですが、購入したのはだし入り　液みそ合わせです。

マルコメブランドで安心感があったことと、だし入りで液状なので味噌汁が簡単に作れると思ったからです。またサラダのドレッシングなど、応用しやすいと感じました。

賞味期限は2012年11月に購入して2013年4月までと約6ケ月。

分量も簡単で、大さじ1に対してお湯が150ｍｌでお味噌汁が出来ます。実際に作ってみて、溶けやすいです。でも、ちょっとこの分量だと濃いですね。お好みだと思いますけれど。お湯を追加しました。長持ちしそうです。

振ってから蓋を開けたら、みそが内ブタについてしまって、ちょっとそこは都合が悪かったです。

ボトル型なので、冷蔵庫のドリンクホルダーに保存できるのは場所をとらなくて良いです。

味もまあまあ美味しいです。色のとうり、赤みそが多いですね。砂糖が入っているので、甘みがあります。おでんの味噌ダレや味噌カツにも向いてそう！

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■紹介した商品

マルコメ だし入り 液みそ 合わせみそ 1100g ペットボトル 1本

 使いやすい液状タイプのだし入り味噌。

十分に熟成した香りのよい信州赤系の米みそに、豆みそを合わせてコクとうま味を引き出し、かつおと昆布のだしでおいしく仕立てました。